對於燉菜和咖哩等燉菜,冷卻後味道會滲透到食材中,變得更加美味,因此最好關掉火併利用餘熱。 Geo 產品具有防止熱量逸出的結構,因此您可以使用餘熱來烹調食物或慢慢注入風味。煮豆菜也鬆軟可口。
充分利用食材中的油,可以進行「無油烹飪」。例如,炒麵可以使用肉中的油和蔬菜中的水分來烹飪。
它非常健康,因為您可以用最少的油烹飪,而無需使用額外的油。預熱不充分可能會導致食物沾鍋或燒焦,因此在加入原料之前先用中火將鍋充分加熱,然後用小火或中火煮。
只需少量的水就可以煮蔬菜和雞蛋。保留了維生素和礦物質等營養成分,味道鮮美,色澤鮮豔。
當鍋子被加熱時,水封(水膜)被激活,密封鍋體和鍋蓋,以保持內部恆定的溫度和壓力。這種烹飪方法之所以可行,是因為 Geo Products 的複雜結構。
煮雞蛋時,通常將雞蛋(4個中等大小的雞蛋)放入50cc水中,用中火煮至產生蒸汽,然後轉小火煮4分半鐘,餘熱煮2分鐘。可以煮出味道濃鬱、色澤美麗的水煮蛋。
Geo產品只需一個鍋子就能烤蛋糕。如果將麵團直接放入鍋中並用非常低的熱量加熱,由於水封,鍋本身將起到烤箱的作用。
以前需要各種烹飪工具才能製作蛋糕,現在只需一件 Geo 產品即可輕鬆享受。
具有良好的導熱性和保溫性,因此可以將米飯煮得鬆軟至核心。糙米和米飯也OK!
油炸食品會在短時間內變得酥脆。它也很經濟,因為它可以節省氣體和電費。
它採用 7 層結構,中間夾有導熱性能優異的鋁和不銹鋼。熱量有效地均勻分佈在整個過程中,節省熱能並縮短烹飪時間。
Geo產品強調功能美高於一切。服部幸雄先生運用長年累積的知識與智慧,創造出易於使用、無浪費的實用之美,連專業人士都讚嘆不已。從第一次使用開始,你就會突然感覺到,“哦,和平時不一樣啊!”